Supermarkt für Senioren

Senioren sind eine attraktive Zielgruppe für den Handel. Erstens nimmt ihre Anzahl wegen des demographischen Wandels zu und zweitens gehen sie mehrmals die Woche...

Wie beliebt sind Kochsendungen?

Durchschnittliche Zuschauerzahl der Kochsendung "Das perfekte Dinner": 2,81 Millionen Anteil der Deutschen, die mindestens zweimal wöchentlich Kochformate im Fernsehen anschauen: 21 %

Hunger nach gesundem Essen

Wie stark Essen von unserem Denken und der Gewohnheit geprägt ist, zeigt eine Studie, die im "Journal of Consumer Research" erschienen ist. Menschen die glauben,...

Award zur Ernährung der Zukunft

Die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) ist weiterhin sehr aktiv und schreibt jetzt einen Award aus, der mit insgesamt 10.000 Euro dotiert ist. Gesucht werden...

Wie lange kochen die Deutschen?

Zeit, die in Deutschland 1991 täglich für die Zubereitung von Mahlzeiten verwendet wurde: 85 Minuten Zeit, die in Deutschland 2001 täglich für die Zubereitung von Mahlzeiten verwendet wurde:...

Menschen die auf Fast Food starren, werden hektisch

Fast Food essen, heißt Zeit sparen - vielleicht ein Vorteil. Der Nachteil ist die schädliche Wirkung von schnellem ungesunden Essen. Die dokumentierte Gewichtszunahme im...

Deutsche würden Lebensjahr gegen Geld tauschen

Die Deutschen geben nicht so viel Geld für Essen aus wie beispielsweise die Franzosen. Geld scheint uns Bundesbürgern enorm wichtig zu sein und der...

Wie lange essen die Deutschen?

Zeit, die in Deutschland 1992 täglich mit Essen verbracht wurde: 82 Minuten Zeit, die in Deutschland 2002 täglich mit Essen verbracht wurde: 103 Minuten

Pflanzenöl gegen Herzinfarkt

Lange vermutet, jetzt bewiesen: Wer statt tierischer Fette, wie sie zum Beispiel in Butter vorkommen, pflanzliche Öle zu sich nimmt, senkt sein Herzinfarktrisiko. Die Studie...

Künstlicher Alkohol – Die Zukunft des Trinkens?

Der Replikator bei Startrek, also Raumschiff Enterprise, bereitet das Essen oder den Earl Grey-Tee für Zwischendurch. Wenn sich die Herren und Damen Raumfahrer allerdings...