Veganer Fisch – die Alternative ohne Haken?
Veganer Fisch taucht immer häufiger in Supermärkten, Gastronomie und Schnellrestaurants auf. Was kann der Verbraucher von pflanzlichem Fischersatz erwarten? Welche Produkte sind im Kommen?
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Traubenzucker oder Trailmix? Welche Lebensmittel sind gut für dein Gehirn und liefern dir Energie? Zehn Brainfoods mit guter Ökobilanz.
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Die Art und Weise, wie wir aktuell essen und Lebensmittel erzeugen, ist zerstörerisch für die Umwelt. Teilweise beeinträchtigen wir…
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