Vegan, nahrhaft und selbstgemacht: Das perfekte vegane Rührei
Suchst du nach einer pflanzlichen Alternative zu traditionellem Rührei, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit wertvollen Nährstoffen…
Veganuary 2024: Veganer Start ins neue Jahr
Neugierig, was sich hinter der Kampagne „Veganuary“ versteckt? Interessiert mitzumachen? Hier erfährst du, wie und worum es geht.
Microgreens & Sprossen: einfach selbst ziehen
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Eat Just verkauft 100 Millionen vegane Eier – und sammelt 200 Millionen Dollar ein
Die Food-Tech-Marke Eat Just gibt an, dass sie derzeit die „am schnellsten wachsende Eiermarke“ in den Vereinigten Staaten sei….
Expertengespräch zu veganem Ei
Das „Ei“ war Thema bei „Zwei auf eins“ – einer Sonntagssendung auf Radio eins. Kann dieses wichtige Lebensmittel durch…
Forscher entwickeln Ei ohne Huhn
Ein Unternehmen in San Francisco erfindet das Ei gerade neu. Statt Hühner zu halten, entsteht im Labor von Hampton…
