Quallenburger in Kunst und Wissenschaft

Die Weltmeere sind überfischt und Quallen nehmen zunehmend den Platz der Speisefische ein. Die Quallenplage inspiriert offenbar nicht nur Wissenschaftler, sondern auch Künstler. Das Journal „Science“ und die Nationale Forschungs-Stiftung der USA kürte den „Jelly Burger“ einer Meeresforscherin und eines Digital-Künstlers. Es ging beim Wettbewerb darum, Wissenschaft künstlerisch darzustellen.

Wie schmeckt wohl Qualle und wie könnten Rezepte dazu ausschauen? Ich freue mich auf Vorschläge.

Quallen: http://www.welt.de/wissenschaft/article6454797/Quallen-Burger-befluegeln-Phantasie-der-Forscher.html