5 Superfoods für Balkon und Terrasse
Chili, Cystus, Gojibeere, Jiaogulan & Kapuzinerkresse – 5 Superfoods, die du super einfach auf Balkon und Terrasse anbauen kannst.
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Microgreens & Sprossen: einfach selbst ziehen
Gesunde Microgreens, Sprossen, Keimlinge einfach selbst anbauen. Die 5 besten Saaten und DIY-Tipps zum Ziehen von Microgreens und Sprossen.
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Lebensmittel-3D-Druck: 7 Lebensmittel-Drucker – im Jahr 2024 verfügbar
3D-Drucker finden nicht nur in der Industrie immer mehr Einsatzzwecke, sondern auch im privaten Umfeld. Eine besondere Kategorie sind…
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Alternative Proteine: Kochbox zur NextGen Proteins Conference
3 alternative Proteine und eine Geheimzutat: das ist die Basis für den Kochwettbewerb zur NextGen Proteins Conference 2023 in Bremerhaven.
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Geheimnisse des ewigen Jungbrunnens: Enzyme für ein längeres und gesünderes Leben
Bei der ständigen Suche nach dem ewigen Jungbrunnen gibt es einen neuen Durchbruch: Forscher haben ein Enzym identifiziert, das…
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3D-Druck für Naschkatzen: Käsekuchen aus dem Drucker
In einem großen Schritt in Richtung auf die Zukunft des Essens haben Wissenschaftler der Columbia Engineering School einen 3D-Käsekuchen…
