Kochen mit Algen: Praxistest 2023

Umibudo-Algen oder Sea Grapes von Ess-Stäbchen gehalten

Nori, Wakame, Dulse und Co. – was muss man beim Kochen mit Algen wissen? Welche Algenart eignet sich wofür? Wir haben es ausprobiert.

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