Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
“Easy Order” bei McDonalds
Um McDonalds-Kunden den Bestellvorgang zu erleichtern, gibt es auch dafür in Kürze einen Automaten. Einige Filialen haben bereits testweise das silberfarbene Gerät mit der Aufschrift “Easy Order” installiert. Es funktioniert wie ein Fahrkarten-Bestellautomat im Öffentlichen Nahverkehr, allerdings nur mit EC-Karte. Am Bildschirm wählt man Menü, Getränk und Beilagen aus, bestätigt noch einmal die Bestellung, begibt sich dann zum Tresen und erhält an der Ausgabe das soeben bestellte Menü. Im Idealfall dauert der gesamte Vorgang zwei Minuten, schneller als das Anstehen in einer Warteschlange, um dort seine Bestellung loszuwerden. Sollte sich das Verfahren bewähren, könnte am Service-Personal einzusparen sein.
Die Zukunft des Essens im Fast-Food-Bereich versucht also immer mehr ohne den Faktor Mensch in der Bestellkette auszukommen. Ob dadurch der Genusswert gesteigert wird?
Quelle: http://www.sueddeutsche.de/S5838G/3235629/Essen-auf-Knopfdruck.html
| Artikel drucken | Dieser Beitrag wurde von Helmut Schindler am 24. Februar 2010 um 16:10 veröffentlicht und unter Umwelt und Technik abgelegt. Du kannst allen Antworten zu diesem Beitrag durch RSS 2.0 folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite hinterlassen. |




vor 10 Monaten
Der weitaus größte Teil des Personals am McDonalds-Tresen ist jedenfalls nicht geeignet, einen positiven Beitrag zum Genusserlebnis zu leisten.