Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
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Neue Gaumenfreuden – Unterdruck machts möglich
12. Feb
Forschungsergebnisse des Fraunhofer-Institus lassen die Feinschmeckerherzen höher schlagen. Im Auftrag der Lufthansa steht nunmehr nach zwei Jahren emsigen Forschens fest: Niedrige Druckverhältnisse, wie sie z.B. im Flugzeug bei einer Flughöhe von 10.000 m herrschen, verändern die Geruchs- und Geschmackssinne, und zwar positiv! Das erklärt auch die Vorliebe vieler Oftflieger für Mehr >

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