Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
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Plakatausstellung: Nachhaltige Ernährung – Essen für die Zukunft
02. Jul
Bayern ist bekannt für Weißwurst, Schweinsbraten und die Leberkässemmel. Wie nachhaltig sind jedoch diese Produkte? Die Plakatausstellung “Nachhaltige Ernährung – Essen für die Zukunft” beschäftigt sich mit dieser Thematik. Anlass für die Konzeption der Ausstellung sei der Umstand, dass sich seit den 1950er Jahren das, was, wie, wo und wie Mehr >
Italien macht Fastfood national – McSauerbraten in Deutschland?
12. Feb
Was ist gut für die Region, was schmackhaft, was ist überhöht national?
Darum streiten sich momentan die Italiener. Anlass dafür war ein Fastfoodprodukt aus dem Hause McDonald’s. Luca Zaia, Agrarminister Italiens, stellte mit Schürze bekleidet in einer Filiale des Restaurantriesen den McItaly vor: Komplett Italienisch und lecker soll er sein. Mit Mehr >
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