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	<title>Die Zukunft des Essens &#187; Kohlenhydrate</title>
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		<title>Das Hirn entscheidet, was es essen will</title>
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		<pubDate>Mon, 17 May 2010 08:30:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Christian Schindler</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Warum essen wir, was wir essen? Wenn Tiere zwischen verschiedenen Nahrungsmitteln wählen können, so entscheiden sie sich ziemlich genau für das, was ihr Körper gerade benötigt. Eine Studie, die soeben im Journal &#8220;Current Biology&#8221; veröffentlicht wurde, liefert erste Hinweise auf die an der Entscheidungsfindung beteiligten Gene und die entsprechenden neuronalen Schaltkreise im Gehirn. Die Experimente]]></description>
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