Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
Beiträge getaggt mit gesund
Hunger nach gesundem Essen
05. Apr
Wie stark Essen von unserem Denken und der Gewohnheit geprägt ist, zeigt eine Studie, die im “Journal of Consumer Research” erschienen ist. Menschen die glauben, etwas Gesundes gegessen zu haben, bekommen davon mehr Hunger. Die Forscher servierten den Probanden zum Beispiel das gleiche Brot, das einmal als “gesund” und in einer anderen Mehr >
Award zur Ernährung der Zukunft
02. Apr
Die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) ist weiterhin sehr aktiv und schreibt jetzt einen Award aus, der mit insgesamt 10.000 Euro dotiert ist. Gesucht werden “Perspektiven für gesunde Ernährung”. In den Kategorien Praxis und Wissenschaft können dazu Beiträge eingereicht werden. Was sucht die Initiative, die von der Orthomol pharmazeutischen Vertriebs GmbH Mehr >
Restaurantbesucher als Stromquelle nutzen
21. Feb
“Energiebilanz” ist eines der oft benutzt Wörter, wenn es um nachhaltiges Wirtschaften geht. Über eine gute Energiebilanz in Restaurants hat sich eine Studentin beim Wettbewerb “Restaurant der Zukunft mit der Energietechnik der Zukunft” Gedanken gemacht und diesen gewonnen. Ihr Konzept “Pfundlos” überzeugte die Jury auf der Gastro-Messe INTERGASTRA.
Die Vision: Bewegung, Mehr >
Letzte Kommentare