Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
Beiträge getaggt mit Fleisch
Kampagne “Halbzeitvegetarier” macht Lust auf Gemüseküche
17. Sep
Fleischesser haben es nicht leicht ihrem Genuss zu frönen. Zunehmend wächst das schlechte Gewissen: durch Fleischskandale, Berichte über Tiermisshandlungen in der Produktion -- wie beim Geflügelkonzern Wiesenhof -- oder durch Vegetarier, die lautstark ihre Lebensweise als die einzig richtige darstellen. Internetseiten wie “Fleischfresser sind Mörder” führen möglicherweise sogar zum gegenteiligen Mehr >
Stadt fördert Vegetarier
13. Sep
Viele Menschen haben sich der vegetarischen Ernährung verpflichtet. Jetzt propagiert eine Stadt in der Schweiz diese Lebensweise. Wintherthur bietet am Dienstag, 14. September fleischlose Menüs an. Grund dafür ist der sogenannte “Klima-Zmittag” 2010 den der WWF Schweiz ausgerufen hat. Fünf Alterszentren beteiligen sich an der Aktion, die gesamte schulergänzenden Betreuung Mehr >
Vegetarier sind jung, intelligent und weiblich
14. Mrz
Drei Jahre lang war ich Vegetarier und damit eine Ausnahmeerscheinung. Es gab um meine Volljährigkeit herum selten Geschlechtsgenossen, die sich so wie ich ernährten. Dafür wandelten immerhin einige junge Frauen auf dem Pfad der fleischlosen Kost.
Heute finden sich selbst in Discount-Supermärkten immer mehr Lebensmittel, die sich speziell an Vegetarier richten. Mehr >
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