Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
Beiträge getaggt mit Fisch
Vegetarier sind jung, intelligent und weiblich
14. Mrz
Drei Jahre lang war ich Vegetarier und damit eine Ausnahmeerscheinung. Es gab um meine Volljährigkeit herum selten Geschlechtsgenossen, die sich so wie ich ernährten. Dafür wandelten immerhin einige junge Frauen auf dem Pfad der fleischlosen Kost.
Heute finden sich selbst in Discount-Supermärkten immer mehr Lebensmittel, die sich speziell an Vegetarier richten. Mehr >
Quallenburger in Kunst und Wissenschaft
03. Mrz
Die Weltmeere sind überfischt und Quallen nehmen zunehmend den Platz der Speisefische ein. Die Quallenplage inspiriert offenbar nicht nur Wissenschaftler, sondern auch Künstler. Das Journal “Science” und die Nationale Forschungs-Stiftung der USA kürte den “Jelly Burger” einer Meeresforscherin und eines Digital-Künstlers. Es ging beim Wettbewerb darum, Wissenschaft künstlerisch darzustellen.
Wie schmeckt Mehr >
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