Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
Beiträge getaggt mit Energie
Report: Die Zukunft vom Essen und der Landwirtschaft
09. Jun
Das “Government Office for Science” in London hat vor kurzem einen umfangreichen Zukunftsbericht veröffentlicht: “The Future of Food and Farming: Challenges and choices for global sustainability”. Das Anliegen des Projekts ist es, die Einflüsse auf das globale Ernährungssystem zwischen heute und dem 2050 zu benennen. Entscheidungen werden darauf aufbauend abgeleitet, Mehr >
Restaurantbesucher als Stromquelle nutzen
21. Feb
“Energiebilanz” ist eines der oft benutzt Wörter, wenn es um nachhaltiges Wirtschaften geht. Über eine gute Energiebilanz in Restaurants hat sich eine Studentin beim Wettbewerb “Restaurant der Zukunft mit der Energietechnik der Zukunft” Gedanken gemacht und diesen gewonnen. Ihr Konzept “Pfundlos” überzeugte die Jury auf der Gastro-Messe INTERGASTRA.
Die Vision: Bewegung, Mehr >
Letzte Kommentare