Framtiden för maten
Vad är kosten för framtiden ut?
Trend Study 2020: Livsmedel måste vara underhållande och hållbar
0Baskiska futurister har tagit upp ämnet mat och som en del av projektet "Food Trend idiot" med AZTI-Tecnalia Institute och Design Academy i Bilbao identifierade åtta trender. Således, i synnerhet påverkade ökade tempot i stadsbor, hur vi äter och vad vi äter. (mer ...)
Campaign "halv-time vegetarianer" whets intresset för tillagning av grönsaker
0Köttätare har det inte lätt att skämma bort deras njutning. Det finns en växande dåligt samvete: genom köttskandalen, rapporter om djur övergrepp i produktionen - som fjäderfäföretag Wiesenhof - eller vegetarianer som representerar högt som det enda rätta sättet att leva. Internetsidor som "kött-ätare är mördare" kan även leda till motsatt beteende och öppen sinnade finsmakare kan säkert plocka upp biff. Kampanjen "halvtid vegetarianer" tror inte på dogmer och skulle i stället föredrar öppna avstå från kött mer>
Rapportera: Framtiden för livsmedels-och jordbruksorganisation
0Den "Government Office for Science" i London har nyligen publicerat en omfattande rapport framtiden: "Framtiden för livsmedel och jordbruk: Utmaningar och val för global hållbarhet". Syftet med projektet är påverkan på det globala livsmedelssystemet mellan nu och samtalet till 2050:e Kan matas till härledas baserade beslut, skulle de politiska beslutsfattarna måste göra i dag och under de kommande åren för att säkerställa att en global befolkning växer till över 9 miljarder, hållbar och rättvis. (läs mer>
Insect avel för livsmedelsproduktion
3Insekter som mat fortfarande smaken av den exotiska. Ingen verkar på den europeiska kontinenten har någonsin riktigt tänka på det, integrerad de faktiskt i vecka menyn eller in i livsmedelskedjan. Men nu låg framför den schweiziska. The Lucerne Företaget siktar på att peka på ekonomiska potential obehagliga kryp och gräshoppor avel, syrsor, flugor och larver. Varför det? (mer ...)
Äta i 3D utskrift (video)
0Ät ur skrivaren är ett team av forskare från Cornell University bara en tidsfråga. För närvarande de arbetar på en 3D-skrivare storlek av en stor stationär skrivare. En robotarm sprutar olika livsmedel såsom choklad, ost, pasta eller till och med kalkon lager pasta på tallriken. Således kommer 3D mat från datorn. (mer ...)
Dioxin i ägget - Undvik livsmedelsskandaler genom öppenhet
EnNu har det tagit kycklingar. Tusentals kycklingar dödades och hundratals företag stängd. Så producenterna av livsmedel pesters dioxinskandalen och konsumenten är återigen osäker. Glykol i vin, BSE, ruttet kött eller melamin i mjölkersättning för spädbarn - skrämmer vanlig mat bestämma nyheterna. Och nu måste vi läsa att användes enligt den federala tekniska konsumentskydd blandade fettsyror för foderproduktion. Varför? De fodertillverkare Harles och Jentzsch, som köpte fettet från en holländsk mellanhand. mer>
Kock anti-snabbmat McDonalds video kan vara
2Amerikanska påtryckningsgrupper är mycket kreativa och ibland cyniska, om de agerar mot företag. Nu har drabbat McDonalds. Den medicinska organisationen "Läkare kommitté för ansvarsfullt medicin" (PCRM) i ett videoklipp visar liket av en överviktig man som fortfarande innehar en hamburgare i handen. "Jag älskade det," varnar kille McDonalds kunder som kan drabbas av samma öde.
Läkarna vill rikta uppmärksamheten på plats på de höga fetthalt måltider hamburgare-Braters, så deras uttalande. De såg i koncentrationen av Burger Fillialen Mer>
Stad främjar vegetarisk
0Många människor har förbundit sig att en vegetarisk kost. Nu omfattar en stad i Schweiz, detta sätt att leva. Wintherthur erbjudanden på tisdag 14 September meatless menyer. Detta är den så kallade "klimat Zmittag" Under 2010 WWF Schweiz har förklarat. Ålder fem centra som deltar i åtgärden, hela skolan kompletterande tjänster såsom daghem och restaurang Römerpark, utbildning restaurang samordning centrum för arbetsprojekt. På detta sätt hoppas staden tusentals ett utsökt vegetarisk meny att erbjuda mer>
Vitamin B: ett vapen mot Alzheimers
0Antalet patienter med Alzheimers sjukdom år 2050 bör öka till cirka 106 miljoner patienter, analys av datormodeller på grundval av befolkningsprognoserna i Förenta nationerna. Det skulle i genomsnitt en Alzheimers patient till 85 personer, en enorm marknad för läkemedelsföretag, om de kunde hitta ett effektivt läkemedel mot glömma.
En kostnadseffektiv vård kan nu upptäckt forskare vitaminer. Och det är faktiskt den B-vitamin som finns exempelvis i jäst-, majs-, mjölk och ost, men även i inälvor. I en mer>
FN: Vatten är nu de mänskliga rättigheterna
EnFör oss kommer det från kranen eller säljs dyra flaskor. I andra länder är rent vatten knapp.
Nu Förenta nationerna rätt till rent vatten i den allmänna förklaringen om de mänskliga rättigheterna. 34 länder stödde resolutionen, som initierades av Bolivia. Ytterligare 41, främst utvecklade länder avstod. Det fanns inga röster mot. En företrädare för USA: "Resolutionen inte rätt till vatten enligt internationell rätt. Det är tvetydigt och därför måste vi avstå från att rösta. "Men Tyskland är mer>
Poster Utställning: Hållbar mat - Mat för framtiden
0Bayern är känd för sina vita korv, fläsk stekt och köttfärslimpa bröd. Men hur hållbar är dessa produkter? Affischen Utställningen "Hållbar mat - Mat för framtiden" handlar denna fråga. Anledningen till konceptet att exponera det faktum att sedan 1950-talet, vad, hur, var och hur mycket vi äter, har förändrats i grunden är. Kommer Ät mindre och mindre beredda eller preparatet i sig ofta görs lättvindigt. Sällan känner mannen, "History" av en livsmedelsprodukt. Han visste mycket om tillverkningsprocessen, de transportvägar mer>
Hjärnan bestämmer vad den vill äta
0Varför vi äter det vi äter? När djur kan välja mellan olika livsmedel, så de väljer ganska mycket för vad hennes kropp behöver exakt. En studie nyligen publicerad i tidskriften "Current Biology" ger en första indikation på de gener som är involverade i beslutsfattandet och motsvarande nervbanor i hjärnan. De experiment på bananflugor var under ledning av Carlos Ribeiro och Barry Dickson på IMP utföras (Institutet för molekylär patologi i Wien). Resultaten är allmänna påståenden mer>
Rörelse passé: U3-X personlig rörlighet Prototype ersätter Go
0Vi går för att komma från A till B. Detta är också snabbare med kollektivtrafik eller bil. Men bygger vi sedan från noll kalorier och även muskler systemet förblir outtagna. Honda har redan infört en tid sedan "U3-X rörlighet för personer." Slutligen, är detta en stol som även blanciert och rör sig med gånghastighet, beroende på lutningen på sätesinnehavaren.
Segway är ett liknande koncept, men rör sig högst 20 km / t snabbare. Huruvida U3-X är det sista ordet? I varje fall verkar konceptet till Honda som mer>
Cooking tyskarna för gäster?
EnAndel av tyska hushåll där minst en gång i veckan under 2004 en gäst kock för 5%
Supermarket för seniorer
0Seniorer är ett attraktivt mål för handeln. Först antalet ökar på grund av demografiska förändringar och för det andra går de handlar flera gånger i veckan. Trade Association of Tyskland (HDE) vill att dessa köpare, men även andra målgrupper - vare sig kortsiktigt, hörselskadade med ett barn eller rollator - att vinna för sig själva. Detta kunde naturligtvis också göras i hemlighet, men ett kännetecken för PR visar tydligt engagemang handeln.
Om du vill annonsera med den nya etiketten, måste den genomgå en enkät. Juryn har en mer>
Senaste kommentarer