Теперь он занял кур. Тысячи кур были убиты и сотни предприятий закрыты. Таким образом, производители продуктов питания пристает диоксина скандал и потребитель опять неясно. Гликоля в вине, BSE, гнилого мяса или меламина в детское молоко - обычная пища пугает определить новостей. И теперь мы должны читать, что были использованы в соответствии с Федеральным ведомством по защите прав потребителей технических смешанных жирных кислот для производства комбикормов. Почему? Подача производителя Harles & Йенцш, который купил жир из голландских посредников. Они приходят от производителей биодизельного топлива из Petropec Эмден, который, в соответствии с текущим состоянием явно, что ее продукция не кормить производства хорошо. Виноватого будет продолжать и расширять диоксина контроля. Как пищу, но избежать скандалов в долгосрочной перспективе? Что нужно для производителей, но и изменить на стороне потребителя и как современные технологии помогают?

Цена делает это (пока)

Нынешний скандал показал, что основные проблемы, очевидно, цены на продукты питания. В этом случае скидка яйцо, после того, как спрос потребителей. Это требует в свою очередь, к более дешевым производством: кормят дешево, дешево, дешево и селекционного процесса. Управление, конечно, может так много отворачиваются от потребителя, но там, где ценовое давление регулируется, некоторые производители могут поддаться искушению увеличить на «инновационные» означает, что его край. Уже сейчас ясно, что другие атрибуты продукции - как только цены - как потребителей, так и производителей продуктов питания поставил "прибыль". Кофе, например, перенести по крайней мере, четыре признака, потребитель в зависимости от того, насколько покупка конкретного бренда: вкус, справедливая торговля, экологически производства, цены. Большой дегустации кофе, который имеет как экологические, так и Fairtrade ярлык несет достаточно высокую цену, чтобы быть оплачены, но счастливый. Таким образом, ожидается, примет решение в будущем дополнительные атрибуты об успехе продаж.


Потребитель

Клиенты чеканки. Компания знать в течение длительного времени и, следовательно, влиять на их целевую аудиторию рекламы, PR и гранд-дизайн упаковки. В мирской шоколад конфеты на самый длинный в мире (Duplo) или сахар по сохранению тигра Quark для детей "Маленькие кости сильными кварков" (Danone Fruchtzwerge) есть. Таким образом, получить пищу такие атрибуты, как драгоценные и вкусные кости укрепление или, оправданном поставленной целью в стоимость.

Сегодня, однако, также влияют на потребительский бизнес, и если они объединить свои силы, это может развиваться неожиданным власти. Nestle KitKat катастрофа является примером того, как социальные медиа-порталы компании использовать в качестве исходного сырья (пальмовое масло), могут быть наказаны. Атрибут "доверия" потерял знака Kitkit. Пока, однако, сохраняет приверженность потребителя ограничен. Те, кто активно жалуются меньше сахара в йогурте или активно участвует в продаже местных продуктов в супермаркетах? Если есть продукты, на предложение, однако, имеющие атрибут привлекательной для покупателя и имеют соответствующую маркировку, клиент получает принятия решений и практики их также. Ökosalami, местные яблоки, молоко, которое также помогает фермерам и более чем мигрировать в корзине.

Производитель

Производитель продуктов питания определяется, что она предлагает, чтобы получить прибыль. Чем меньше прозрачность для клиента существует, тем быстрее он может с рекламой продукта со значением заряда. Этот законопроект не более медленно, как только конкурент прессы вперед, и качество продукции само по себе делает рекламное сообщение в том, что доверие прочь. Пример замороженных производитель пищи Фроста ("замороженных блюд чистоты закона") ("делать правильные ингредиенты, без добавок") совершенно без добавок. Во-первых, страдает озноб при преобразовании падение прибыли, но на сегодняшний день компания располагает всеми возможностями и могут смотреть в будущее с отдельным потребителем безопасности. Как только качество и прозрачность для производителей, чтобы играть роль, они платят больше автоматически поставщиками и ингредиентов.


Прозрачность и доверие окупается

На задней прозрачности может иметь с ними дело в будущем, отношения между производителями и потребителями. Некоторые люди не хотят другого, кого они называют. Где-то в середине встретится с обеих сторон. Пример светофора пищи показывает, что это вид спорта. Адвокаты требуют простого определения содержания сахара, жиров, соли и калорий на упаковке. До сих пор, лобби преобладает корпораций. Но гонка вооружений началась, как и для всех смартфонов и соответствующие приложения быстро сканировать штрих-код продукта и легкая пища трафика видны. В дополнение к другим атрибутам, таким как обеспечение экологической устойчивости является лишь вопросом времени. Какие компании будут говорить то, играет важную роль в ее инвестиции в будущее - в прозрачности.

Это не означает, что каждый производитель, чтобы сосредоточиться на экологические нужды, чтобы быть успешным. Целевым будет просить сумму атрибутов потребителей. Aldi составляет даже до сегодняшнего дня, как же доверие маркетинга. Вырезать Во многих тестах тест пожертвование товаров, не имя продукты со скидкой от хорошего до очень хорошего. Очевидно, это происходит внутренний контроль качества, рекламы чиста. Адвокаты удостоен высшей оценки, чтобы стимулировать продажу. Кому нужен рекламный бюджет?