De toekomst van voedsel
Wat is het dieet van de toekomst er uit?
Trend Onderzoek 2020: Eten moet onderhoudend en duurzaam
0Baskische futuristen hebben het onderwerp van voedsel en als onderdeel van het project "Food Trend idioot" door AZTI-Tecnalia Institute en de Design Academy in Bilbao werden acht trends. Zo, in het bijzonder de toenemende tempo van het leven van de stadsbewoners beïnvloed, de manier waarop we eten en wat we eten. (more ...)
Campagne "half-time vegetariërs" scherpt de eetlust voor koken van groenten
0Vlees eters hebben het niet gemakkelijk om hun plezier verwennen. Er is een groeiende schuldig geweten: door het vlees schandaal, meldingen van dierenmishandeling in de productie - zoals de pluimvee-bedrijf Wiesenhof - of vegetariërs die luid voor te stellen als de enige juiste manier van leven. Internet sites zoals "vleeseters zijn moordenaars" kan zelfs leiden tot het tegenovergestelde gedrag en open-minded fijnproevers kan zeker halen de biefstuk. De campagne "half-time vegetariërs" gelooft niet in dogma's en zou in plaats daarvan liever de open afzien van vlees meer>
Rapport: De toekomst van de Voedsel-en Landbouworganisatie
0De "regering Bureau voor de wetenschap" in Londen heeft onlangs een uitgebreid verslag in de toekomst: "De toekomst van voedsel en biologische landbouw: uitdagingen en keuzes voor mondiale duurzaamheid". Het doel van het project is de impact op het mondiale voedselsysteem tussen nu en de oproep tot het 2050e Kan worden gevoed te worden afgeleid op basis van beslissingen, zouden beleidsmakers moeten nu en in de komende jaren te maken om ervoor te zorgen dat een wereldbevolking groeit tot meer dan negen miljard, duurzame en rechtvaardige. (lees meer>
Insecten kweken voor de productie van levensmiddelen
3Insecten als voedsel nog steeds de smaak van het exotische. Niemand lijkt op het Europese continent heeft ooit echt over na te denken, maar die eigenlijk geïntegreerd in het wekelijkse menu of in de voedselketen. Maar nu lag voor de Zwitsers. De Luzern bedrijf wil tik op het economisch potentieel van de griezelige beestjes en fokkerij sprinkhanen, krekels, vliegen en maden. Waarom niet? (more ...)
Eten in 3D printing (video)
0Eet uit de printer is een team van onderzoekers van de Cornell University slechts een kwestie van tijd. Op dit moment wordt er gewerkt aan een 3D-printer ter grootte van een grote desktop printer. Een robotarm spuit verschillende voedingsmiddelen zoals chocolade, kaas, pasta of zelfs Turkije pasta lagen op de plaat. Zo is de 3D-voedsel komt uit de computer. (more ...)
Dioxine in het ei - Vermijd voedselschandalen door transparantie
EenNu heeft de kippen. Duizenden kippen werden gedood en honderden bedrijven gesloten. Dus de producenten van voedsel Pesters de dioxine-schandaal en de consument is weer onzeker. Glycol in wijn, BSE, bedorven vlees, of melamine in baby melk - regelmatig eten schrikt bepalen het nieuws. En nu hebben we te lezen die werden gebruikt in overeenstemming met de Federale Bureau voor Consumentenbescherming technische gemengde vetzuren voor de productie van diervoeders. Waarom? De feed fabrikant Harles & Jentzsch, die het vet gekocht bij een Nederlandse tussenpersoon. Meer>
Cook anti-fast food McDonald's video kan worden
2Amerikaanse pressiegroepen zijn zeer creatief en soms cynisch, als ze optreden tegen bedrijven. Nu is geraakt McDonalds. De medische organisatie "Physicians Committee for Responsible Medicine" (PCRM) in een videoclip toont het lijk van een dikke man, die nog steeds houder is van een hamburger in zijn hand. "Ik vond het geweldig", waarschuwt de man McDonalds klanten die misschien hetzelfde lot ondergaan.
De artsen willen de aandacht vestigen op de plek op het vetrijke maaltijden van hamburgers-Braters, dus hun verklaring. Zij zagen in de concentratie van Burger Fillialen Meer>
Stad promoot vegetarisch
0
in de gebeurtenissen , economische en sociale
Veel mensen hebben zich gecommitteerd aan een vegetarisch dieet. Nu omarmt een stad in Zwitserland, deze manier van leven. Wintherthur aanbiedingen op dinsdag 14 September vleesloze menu's. Dit is de zogenaamde "klimaat Zmittag" In 2010 is het Wereld Natuur Fonds Zwitserland heeft verklaard. Leeftijd vijf centra deelnemen aan de actie, de hele school aanvullende diensten, zoals kinderopvang en een restaurant Römerpark, de opleiding restaurant van het coördinatiecentrum voor werkprojecten. Op deze manier, in de hoop de stad vele duizenden een heerlijk vegetarisch menu aan te bieden meer>
Vitamine B: een wapen tegen de ziekte van Alzheimer
0Het aantal Alzheimerpatiënten in 2050 moet stijgen tot ongeveer 106 miljoen patiënten, de analyse van de computer modellen gebaseerd op bevolkingsprognoses van de Verenigde Naties. Dat zou, gemiddeld, een Alzheimer patiënt tot 85 personen, een enorme markt voor farmaceutische bedrijven, of ze konden een effectief medicijn tegen het vergeten te vinden.
Een kosten-effectieve zorg kan nu ontdekt hebben onderzoekers vitaminen. En inderdaad het is de B-vitamine die wordt gevonden bijvoorbeeld in gist, maïs, melk en kaas, maar ook in orgaanvlees. In een meer>
VN: Water is nu de Mensenrechten
EenVoor ons, het komt uit de kraan of wordt verkocht dure flessen. In andere landen, schoon water schaars is.
Nu de Verenigde Naties het recht op schoon water in de Universele Verklaring Rechten van de Mens. 34 landen steunden de resolutie, die werd geïnitieerd door Bolivia. Nog eens 41, vooral de ontwikkelde landen onthielden zich van stemming. Er waren geen stemmen tegen. Een vertegenwoordiger van de Verenigde Staten: "Deze resolutie is niet een recht op water volgens het internationaal recht. Het is dubbelzinnig en daarom moeten we onthouden. "Maar Duitsland is meer>
Affiche Tentoonstelling: Duurzame Voeding - Eten voor de Toekomst
0Beieren staat bekend om witte worst, varkensgebraad en vlees brood brood. Maar hoe duurzaam zijn deze producten? De poster tentoonstelling "Sustainable Food - Food for the Future 'gaat over deze kwestie. De reden voor het concept van het blootstellen van het feit dat sinds de jaren 1950, wat, hoe, waar en hoeveel we eten, fundamenteel is veranderd is. Zal minder eten en minder bereid of het preparaat zelf vaak terloops gedaan. Zelden weet de man, de "geschiedenis" van een voedingsmiddel. Hij wist weinig over het fabricageproces, de transportroutes meer>
Het brein bepaalt wat het wil eten
0Waarom eten we wat we eten? Wanneer de dieren kunnen kiezen tussen verschillende soorten voedsel, zodat ze kiezen voor vrij veel voor wat haar lichaam nodig heeft precies. Een studie is net gepubliceerd in het tijdschrift 'Current Biology' geeft een eerste indicatie van de genen die betrokken zijn bij de besluitvorming en de bijbehorende neurale circuits in de hersenen. De experimenten op fruitvliegjes waren onder leiding van Carlos Ribeiro en Barry Dickson op de IMP (Instituut voor Moleculaire Pathologie, Wenen) uitgevoerd. De resultaten zijn de algemene uitspraken meer>
Beweging passe: U3-X Personal Mobility Prototype vervangt de Go
0We lopen om van A naar B. Dit is ook sneller met het openbaar vervoer of auto. Echter, we dan bouwen van nul calorieën en ook de spier systeem blijft niet-opgeëiste. Honda heeft al enige tijd geleden de "U3-X Personal Mobility." Uiteindelijk is dit een stoel die zelfs blanciert en gaat stapvoets, afhankelijk van de helling van de inzittende.
De Segway is het nastreven van een vergelijkbaar concept, maar beweegt met een maximum van 20 km / u sneller. Of de U3-X is het laatste woord? In elk geval lijkt het begrip Honda als Meer>
Het koken van de Duitsers voor de gasten?
EenPercentage van de Duitse huishoudens waarin ten minste een keer per week in 2004 te gast kok voor 5%
Supermarkt voor senioren
0Senioren zijn een aantrekkelijk doelwit voor de handel. Eerst wordt hun aantal groeit als gevolg van demografische veranderingen en ten tweede, ze gaan winkelen een paar keer per week. De Trade Association van Duitsland (HDE) wil dat deze kopers, maar ook andere doelgroepen - of kortzichtige, doven en slechthorenden, met een kind of rollator - te winnen voor zichzelf. Dit is natuurlijk kan ook gedaan worden in het geheim, maar een kenmerk van public relations laat duidelijk de inzet van de handel.
Als u wilt adverteren met het nieuwe label, moeten zij een een vragenlijst. De jury heeft een meer>
Recente Reacties