http://www.zukunftsessen.de/kultur-lifestyle/vegetarier-jung-intelligent-weiblich/ Wie sieht die Ernährung von morgen aus? Sun, 03 Jul 2011 15:58:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.zukunftsessen.de/kultur-lifestyle/vegetarier-jung-intelligent-weiblich/comment-page-1/#comment-16 Helmut Schindler Mon, 15 Mar 2010 09:45:57 +0000 http://www.zukunftsessen.de/?p=284#comment-16 Die Überschrift suggeriert, dass die vegetarische Lebensweise praktisch wie ein Jungbrunnen funktioniert. Das halte ich für etwas überzogen, denn der Alterungsprozess ist für alle unaufhaltsam.- Ich möchte viel mehr den Begriff "gesunde Mischkost" ins Spiel bringen, wobei der Anteil von Obst und Gemüse deutlich überwiegen sollte. In Maßen genossen sind auch fleischliche Genüsse nicht unbedingt gesundheitsschädlich und selbst die arg verteufelten Genussmittel haben manchmal eine nützliche Funktion. Auch sollte nicht verkannt werden, dass Essen und Trinken nur einen - allerdings bedeutsamen - Teil der menschlichen Existenz ausmacht. Essen und Trinken sind nicht nur Lebensmittel sondern auch, im wahrsten Sinne des Wortes, Gestaltungsmittel für unsere Zukunft im engeren und weiteren Sinne.... Wie denkt ihr darüber? Die Überschrift suggeriert, dass die vegetarische Lebensweise praktisch wie ein Jungbrunnen funktioniert. Das halte ich für etwas überzogen, denn der Alterungsprozess ist für alle unaufhaltsam.- Ich möchte viel mehr den Begriff “gesunde Mischkost” ins Spiel bringen, wobei der Anteil von Obst und Gemüse deutlich überwiegen sollte. In Maßen genossen sind auch fleischliche Genüsse nicht unbedingt gesundheitsschädlich und selbst die arg verteufelten Genussmittel haben manchmal eine nützliche Funktion. Auch sollte nicht verkannt werden, dass Essen und Trinken nur einen – allerdings bedeutsamen – Teil der menschlichen Existenz ausmacht. Essen und Trinken sind nicht nur Lebensmittel sondern auch, im wahrsten Sinne des Wortes, Gestaltungsmittel für unsere Zukunft im engeren und weiteren Sinne….
Wie denkt ihr darüber?

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