La Baviera è conosciuta per salsicce bianche, arrosti di maiale e pane panino di carne. Ma in che modo sostenibile sono questi prodotti? La mostra manifesto "Nutrizione sostenibile - Cibo per il futuro" si occupa di questo problema. La ragione per la concezione della mostra, il fatto che dal 1950, cosa, come, dove e come Altro>