कई लोग स्वयं को एक शाकाहारी भोजन के लिए प्रतिबद्ध है. अब स्विट्जरलैंड में एक शहर है, जीवन के इस तरह गले लगाती है. मंगलवार को 14 wintherthur प्रस्ताव सितम्बर meatless मेनू. यह 2010 में तथाकथित "जलवायु Zmittag डब्ल्यूडब्ल्यूएफ स्विट्जरलैंड ने यह घोषित किया है. उम्र पांच कार्रवाई में भाग लेने वाले केंद्रों, बच्चे की देखभाल केन्द्रों और रेस्तरां Römerpark के काम परियोजनाओं के लिए समन्वय केंद्र के प्रशिक्षण रेस्तरां के रूप में पूरे स्कूल पूरक सेवाओं. इस तरह, शहर के हजारों किया जा सकता है एक स्वादिष्ट शाकाहारी मेनू की पेशकश करने की उम्मीद है.

डब्ल्यूडब्ल्यूएफ कार्रवाई की पृष्ठभूमि है, कि व्यक्तिगत बना प्रदूषण की एक तिहाई के आसपास आहार के कारण है. मांस की खपत के एक उच्च प्रतिशत खेल रहा है. आज (स्विट्जरलैंड) में सप्ताह में एक नौ बार मांस खाने. लेकिन केवल मांस तीन बार एक हफ्ते, पोषण के क्षेत्र में कम पर्यावरणीय पहले से ही 20 प्रतिशत पर प्रभाव का आनंद होता. वैसे: एक शाकाहारी मेनू एक मांस युक्त की तुलना में तीन गुना कम सीओ 2 का कारण बनता है.

शहर विंटरथुर की सभी नागरिकों और संस्थाओं को व्यक्त करने के लिए 'जलवायु Zmittag "में भाग लेने के शाकाहारी खाने चाहिए.

, विशेष रूप से जब इस के माध्यम से एक शहर है और इतने सारे लोगों को मिल सकते हैं - है कि निश्चित रूप से लोगों को शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट बनाने के लिए एक दिलचस्प दृष्टिकोण है. यह आशा व्यक्त की कि पुराने लोगों को अच्छी तरह से बना सकता है. अन्यथा, कार्रवाई उल्टा होगा. फिर पूर्वाग्रह प्राप्त होगा: "शाकाहारी उतना ही नीरस और उबाऊ चाहे साथ या मांस के बिना - यह अच्छी तरह से किया जाना चाहिए पकाया जाता है.

सूत्रों का कहना है:

http://www.wwf.ch/de/tun/tipps_fur_den_alltag/essend/aktuell/~~V

http://www.landbote.ch/detail/article/-0b4117907d/gnews/99114921