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रुझान अध्ययन 2020: खाद्य मनोरंजक और टिकाऊ होना चाहिए

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बास्क futurists भोजन के विषय ले लिया है और परियोजना AZTI Tecnalia संस्थान और बिलबाओ में डिजाइन अकादमी द्वारा खाद्य रुझान मूर्ख "के भाग के रूप में आठ प्रवृत्तियों की पहचान की. इस प्रकार, विशेष रूप से शहर में रहने वाले लोगों के जीवन की गति में वृद्धि को प्रभावित किया, जिस तरह से हम खाने के लिए और हम क्या खाते हैं. (अधिक ...)

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अभियान "आधे समय शाकाहारियों" खाना पकाने सब्जियों के लिए भूख whets

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मांस भक्षण के अनुसार, यह उनकी खुशी लिप्त आसान नहीं है. वहाँ एक से बढ़ दोषी अंतरात्मा की आवाज है: मांस घोटाले के द्वारा उत्पादन में पशु दुरुपयोग की रिपोर्ट के रूप में या शाकाहारियों जो केवल जीवन की सही तरीके के रूप में जोर का प्रतिनिधित्व करते हैं - मुर्गी कंपनी Wiesenhof. इस तरह के रूप में इंटरनेट साइटों "मांस का भक्षण करते हत्यारों कर रहे हैं" भी विपरीत व्यवहार और निश्चित रूप से खुले दिमाग gourmets के स्टेक ले सकते हैं करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं. अभियान "आधे समय शाकाहारियों dogmas में विश्वास नहीं करता है और मांस के बजाय खुले त्याग पसंद करेंगे अधिक>

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रिपोर्ट: खाद्य और कृषि का भविष्य

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हाल ही में लंदन में विज्ञान के लिए सरकार के कार्यालय से एक व्यापक रिपोर्ट भविष्य प्रकाशित किया है: "खाद्य और कृषि का भविष्य: चुनौतियां और वैश्विक स्थिरता के लिए विकल्प". इस परियोजना का उद्देश्य अब और कॉल के बीच 2050 के लिए वैश्विक खाद्य प्रणाली पर प्रभाव है आधारित निर्णय प्राप्त किया जा खिलाया जा सकता है, नीति निर्माताओं और साल में आज बनाने के लिए सुनिश्चित करें कि एक वैश्विक आबादी नौ अरब तक की होती है, स्थायी और न्यायसंगत करने की जरूरत है. (पढ़ने के अधिक>

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खाद्य उत्पादन के लिए कीट प्रजनन

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खाद्य के रूप में कीड़े अब भी विदेशी का स्वाद है. कोई भी यूरोपीय महाद्वीप पर लगता है कभी सच में इसके बारे में सोच है, वे वास्तव में साप्ताहिक मेनू में एकीकृत या खाद्य श्रृंखला में प्रवेश. लेकिन अब स्विस सामने रखना. ल्यूसर्न कंपनी डरावना रेंगने और प्रजनन टिड्डियां, क्रिकेट, मक्खियों और कीड़ों की आर्थिक क्षमता का दोहन करना है. क्यों? (अधिक ...)

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3 डी मुद्रण (वीडियो) में भोजन

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प्रिंटर के बाहर खाओ कॉर्नेल विश्वविद्यालय केवल समय की बात से शोधकर्ताओं की एक टीम है. वर्तमान में वे एक 3 डी प्रिंटर पर एक बड़े डेस्कटॉप प्रिंटर के आकार में काम कर रहे हैं. एक रोबोट भुजा थाली पर चॉकलेट, पनीर, पास्ता या भी टर्की पेस्ट परतों के रूप में विभिन्न खाद्य पदार्थों squirts. इस प्रकार, 3 डी कंप्यूटर से खाना आता है. (अधिक ...)

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अंडा में डाइअॉॉक्सिन - पारदर्शिता के माध्यम से भोजन घोटालों से बचें

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अब यह मुर्गियां ले लिया है. हजारों मुर्गियों की मौत हो गई और कारोबार के सैकड़ों बंद कर दिया. तो भोजन के उत्पादकों डाइअॉॉक्सिन घोटाले pesters और उपभोक्ता एक बार फिर अनिश्चित है. शराब में glycol, बीएसई, सड़ा हुआ मांस, या बच्चे को दूध में melamine के नियमित भोजन डराता खबर निर्धारित है. और अब हम पढ़ा कि फ़ीड उत्पादन के लिए उपभोक्ता संरक्षण तकनीकी मिश्रित फैटी एसिड के संघीय कार्यालय के अनुसार इस्तेमाल किया गया है. क्यों? फ़ीड निर्माता Harles और Jentzsch, जो एक डच बिचौलिया से वसा खरीदा. और अधिक>

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कुक विरोधी फास्ट फूड मैकडॉनल्ड्स वीडियो हो सकता है

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अमेरिकी दबाव समूहों बहुत ही रचनात्मक है और कभी कभी सनकी हैं, अगर वे कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई. अब यह McDonalds मारा गया है. चिकित्सा संगठन जवाबदेह चिकित्सा के लिए चिकित्सकों समिति "(PCRM) के एक वीडियो क्लिप में एक अधिक वजन आदमी है जो अभी भी उसके हाथ में एक हैमबर्गर धारण की लाश से पता चलता है. "मैं इसे प्यार करता था" आदमी McDonalds के ग्राहकों को जो एक ही किस्मत पीड़ित सकता है चेताते हैं.

डॉक्टरों के लिए बर्गर - Braters की उच्च वसा वाले भोजन पर हाजिर करने के लिए ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं, तो अपने बयान. वे बर्गर Fillialen की एकाग्रता में देखा और अधिक>

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शहर शाकाहारी को बढ़ावा देता है

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कई लोग स्वयं को एक शाकाहारी भोजन के लिए प्रतिबद्ध है. अब स्विट्जरलैंड में एक शहर है, जीवन के इस तरह गले लगाती है. मंगलवार को 14 wintherthur प्रस्ताव सितम्बर meatless मेनू. यह 2010 में तथाकथित "जलवायु Zmittag डब्ल्यूडब्ल्यूएफ स्विट्जरलैंड ने यह घोषित किया है. उम्र पांच कार्रवाई में भाग लेने वाले केंद्रों, बच्चे की देखभाल केन्द्रों और रेस्तरां Römerpark के काम परियोजनाओं के लिए समन्वय केंद्र के प्रशिक्षण रेस्तरां के रूप में पूरे स्कूल पूरक सेवाओं. इस तरह उम्मीद कर रहा है, शहर के कई हजारों की एक स्वादिष्ट शाकाहारी मेनू की पेशकश करने के लिए और अधिक>

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विटामिन बी: अल्जाइमर के खिलाफ एक हथियार

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2050 में अल्जाइमर के रोगियों की संख्या 106 के आसपास लाख मरीजों को बढ़ाने के लिए, कंप्यूटर मॉडल का विश्लेषण संयुक्त राष्ट्र के जनसंख्या के अनुमानों पर आधारित होना चाहिए. कि, औसतन, एक अल्जाइमर रोगी 85 लोगों को, दवा कंपनियों के लिए एक बड़ा बाजार है, अगर वे भूल के खिलाफ एक कारगर दवा मिल सकता है.

अब एक लागत प्रभावी देखभाल शोधकर्ताओं ने विटामिन की खोज हो सकता है. और वास्तव में यह बी विटामिन है कि उदाहरण के लिए खमीर, मक्का, दूध और पनीर में पाया जाता है, लेकिन यह भी कूड़ा - करकट में. एक अधिक>

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संयुक्त राष्ट्र: जल अब मानव अधिकार

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हमारे लिए, यह नल से आता है या महंगा बोतलें बेच दिया. अन्य देशों में स्वच्छ पानी की कमी है.

अब संयुक्त करने के लिए मानव अधिकारों की सार्वभौम घोषणा में पानी को साफ करने के लिए सही राष्ट्र. 34 देशों के संकल्प का समर्थन किया, जो बोलीविया द्वारा शुरू किया गया था. एक और 41, ज्यादातर विकसित देशों abstained. वहाँ के खिलाफ वोट नहीं थे. संयुक्त राज्य अमेरिका के एक प्रतिनिधि: "यह संकल्प अंतरराष्ट्रीय कानून के तहत पानी के लिए एक सही नहीं है. यह अस्पष्ट है और इसलिए हम बचना है "लेकिन जर्मनी है और अधिक>

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पोस्टर प्रदर्शनी: सतत खाद्य भविष्य के लिए खाद्य

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बवेरिया सफेद मांस, पोर्क भुना हुआ और मांस का बड़ा टुकड़ा रोटी के लिए जाना जाता है. लेकिन टिकाऊ कैसे इन उत्पादों रहे हैं? पोस्टर प्रदर्शनी - इस मुद्दे के साथ सौदों "सतत खाद्य भविष्य के लिए खाद्य". तथ्य यह है कि जब से 1950, क्या, कैसे, कहाँ और कितना हम खाने, मौलिक बदल गया है उजागर करने की अवधारणा के लिए कारण है. 'कम खाओ और कम या तैयार ही तैयारी अक्सर लापरवाही से किया हूँ. शायद ही कभी आदमी, एक खाद्य उत्पाद की "इतिहास" पता है. वह निर्माण की प्रक्रिया के बारे में कम ही जानता था, परिवहन मार्गों अधिक>

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मस्तिष्क का फैसला किया है यह क्या खाने के लिए चाहता है

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हम क्यों खाने हम क्या खाते हैं? जब जानवरों के विभिन्न खाद्य पदार्थों के बीच चयन कर सकते हैं, ताकि वे उसके शरीर ठीक क्या जरूरत के लिए बहुत ज्यादा चुनते हैं. एक अध्ययन में पत्रिका "वर्तमान जीवविज्ञान" निर्णय लेने और मस्तिष्क में इसी तंत्रिका सर्किट में शामिल जीनों की एक पहला संकेत प्रदान करता है प्रकाशित किया गया था. फल मक्खियों पर प्रयोगों छोटा सा भूत (आण्विक रोग विज्ञान के अनुसंधान संस्थान, वियना) प्रदर्शन पर कार्लोस रिबेरो और बैरी डिक्सन की दिशा के अंतर्गत थे. परिणाम सामान्य बयान कर रहे हैं और अधिक>

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आंदोलन पास: U3 एक्स पर्सनल गतिशीलता प्रोटोटाइप जगह जाओ

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हम एक से बी करने के लिए मिल चलना यह भी तेजी से सार्वजनिक परिवहन या कार के साथ है. हालांकि, हम फिर शून्य कैलोरी से बनाने के लिए और भी मांसपेशी प्रणाली लावारिस बना रहता है. होंडा पहले से ही पहले कुछ समय शुरू "U3 एक्स व्यक्तिगत गतिशीलता. अंततः, यह एक कुर्सी भी blanciert और चलने की गति से चलता है, सीट निवासी के झुकाव पर निर्भर करता है.

Segway एक समान अवधारणा का पीछा कर रहा है, लेकिन 20 किमी / घंटा की अधिकतम चालें तेजी से. क्या U3 एक्स आखिरी शब्द है? किसी भी मामले में, अवधारणा के रूप में एक होंडा लगता है और अधिक>

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मेहमानों के लिए जर्मन पाक कला?

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जर्मन परिवारों के प्रतिशत में जो कम से कम 5% के लिए 2004 एक अतिथि पकाना में एक बार साप्ताहिक

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वरिष्ठ नागरिकों के लिए सुपरमार्केट

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वरिष्ठ व्यापार के लिए एक आकर्षक लक्ष्य कर रहे हैं. सबसे पहले, जनसांख्यिकीय परिवर्तन की वजह से उनकी संख्या बढ़ रही है और दूसरी बात, वे कई बार एक हफ्ते खरीदारी के लिए जाना. जर्मनी ट्रेड एसोसिएशन (HDE) चाहता है कि इन खरीदारों, लेकिन यह भी अन्य लक्षित समूहों चाहे अदूरदर्शी, सुनवाई के कठिन, एक बच्चे या वॉकर के साथ खुद के लिए जीत है. इस कोर्स के राज में भी किया जा सकता है, लेकिन सार्वजनिक संबंध की एक बानगी स्पष्ट रूप से व्यापार की प्रतिबद्धता को दर्शाता है.

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