Φάτε έξω από τον εκτυπωτή είναι μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Cornell μόνο θέμα χρόνου. Επί του παρόντος εργάζονται σε ένα 3D εκτυπωτή το μέγεθος ενός μεγάλου επιτραπέζιο εκτυπωτή. Ένα ρομποτικό βραχίονα squirts διάφορα τρόφιμα όπως η σοκολάτα, το τυρί, τα ζυμαρικά ή ακόμα και στρώματα πάστα γαλοπούλα στο πιάτο. Έτσι, η 3D τροφίμων προέρχεται από τον υπολογιστή.

Ο στόχος του Fab @ Home είναι ένα έργο μελλοντική χρήση στην κουζίνα. Πιθανές σενάριο: Από την πλευρά της γνωστής σεφ να κατεβάσετε συνταγές, οι οποίες τροφοδοτούνται στον εκτυπωτή. Και ακόμα και το πιάτο υψηλής γαστρονομίας είναι στο δικό σας τραπέζι της κουζίνας.

Επίσης, το MIT εργάζεται για έναν εκτυπωτή τροφίμων. Στο βίντεο του πρωτοτύπου μετά από όλα, ήδη τάρτες.

Πηγή: CU επικεντρώνεται στην έρευνα στο 3-Δ τροφίμων εκτύπωση | theithacajournal.com | Η Ιθάκη Εφημερίδα .