Wie sieht die Ernährung von morgen aus?
Archiv für April 2010
Kochen die Deutschen für Gäste?
14. Apr
Anteil der deutschen Haushalte, in denen 2004 mindestens einmal wöchentlich ein Gast bekocht wurde: 5 %
Supermarkt für Senioren
09. Apr
Senioren sind eine attraktive Zielgruppe für den Handel. Erstens nimmt ihre Anzahl wegen des demographischen Wandels zu und zweitens gehen sie mehrmals die Woche einkaufen. Der Handelsverband Deutschland (HDE) möchte diese Käuferschicht, aber auch andere Zielgruppen – egal ob kurzsichtig, schwerhörig, mit Kind oder Rollator – für sich gewinnen. Das Mehr >
Wie beliebt sind Kochsendungen?
07. Apr
Durchschnittliche Zuschauerzahl der Kochsendung “Das perfekte Dinner”: 2,81 Millionen
Anteil der Deutschen, die mindestens zweimal wöchentlich Kochformate im Fernsehen anschauen: 21 %
Hunger nach gesundem Essen
05. Apr
Wie stark Essen von unserem Denken und der Gewohnheit geprägt ist, zeigt eine Studie, die im “Journal of Consumer Research” erschienen ist. Menschen die glauben, etwas Gesundes gegessen zu haben, bekommen davon mehr Hunger. Die Forscher servierten den Probanden zum Beispiel das gleiche Brot, das einmal als “gesund” und in einer anderen Mehr >
Award zur Ernährung der Zukunft
02. Apr
Die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) ist weiterhin sehr aktiv und schreibt jetzt einen Award aus, der mit insgesamt 10.000 Euro dotiert ist. Gesucht werden “Perspektiven für gesunde Ernährung”. In den Kategorien Praxis und Wissenschaft können dazu Beiträge eingereicht werden. Was sucht die Initiative, die von der Orthomol pharmazeutischen Vertriebs GmbH Mehr >
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